番茄别再生吃了,试试这样做,美味翻倍

 新闻资讯     |      2020-04-26 09:58

番茄作为家里常见的食材之一,以其营养价值丰富、味道酸甜受人们喜爱,是下面必备,煮汤调味的不二之选。

番茄体内含有丰富的维生素A和维生素C,而维生素A被称为抗干眼维生素,对保护眼睛,治疗各种眼疾有很好的效果。大家最长听到的夜盲症就是因为维生素A缺乏的原因。而维生素C可以增强人体免疫力,为我们预防很多疾病。番茄内还含有丰富的番茄红素和抗氧化剂,常吃番茄可以预防癌症,降低了患癌症的风险。

番茄里面丰富的抗氧化剂也是皮肤的美白剂,可以减少皮肤对紫外线的吸收,从而保护皮肤,降低皮肤敏感性。紫外线就是让皮肤起褶皱的原因之一哦。西红柿内碳水化合物含量低、GI值低,有助于降低人体内的血糖。如果大家经常失眠找不到原因,不如就试试睡前热水泡脚、喝一杯热牛奶,保证每天一个西红柿,保证维生素来源充足。

圣女果性微寒,吃多了容易腹泻,还易刺激牙齿的神经,晚上吃了记得刷牙。圣女果有好有坏,适量的吃可生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲。

关于番茄的处理一定要去皮,不然会影响口感。起锅烧热水,番茄切十字刀,烫一下方便把皮去掉。香菇也打十字刀烫5分钟。火腿、木耳、香菇、豆腐切丝,鸡蛋打散,香菜和葱切成小段备用。锅中加入适量的油,油热下番茄,炒出汁水加水。

水烧开后下火腿、豆腐、香菇、金针菇、木耳,加入适量的盐还有一勺生抽调味。煮开后,再加半勺老抽、两勺醋和适量的胡椒粉,大火淋入适量的水淀粉,鸡蛋从锅边划下,就可以啦。菜都煮熟后,撒上葱段和香菜就可以出锅啦。

番茄酱和沙拉酱是家常必备、调味炒菜的必须品,趁着活动领劵购买减3元,番茄酱可以用来炒菜、配面、配面包等好多吃法。

最后,生活无时无刻不带给我们慌张感,哪怕只有一次可以让自己觉得这是一种简单的生活方式,哪怕只有几分钟的享用,我们也应该尽力感受美食带来的简简单单,有美食相伴,日子就不再孤单也不再害怕。